Más del 40% de los pollos a la brasa que se comercializan en las pollerías son abastecidos por San Fernando. Más de 145 millones de pollos a la brasa consumieron los peruanos el año pasado y en el día de celebración, el tercer domingo de julio, el consumo ascenderá a más de un millón. El pollo es uno de los productos por excelencia de San Fernando. Es el líder en la crianza, producción, distribución y venta de esta ave en el país.

Los peruanos celebrarán este 21 de julio el Día del Pollo a la Brasa, uno de los platos más populares y emblemáticos en el país. Del más del millón de pollos a la brasa que se consumirán en esta fecha especial, más del 40% es abastecido por San Fernando. Este posicionamiento se debe a la calidad, inocuidad, prestigio y mejor servicio que ofrece a sus clientes del rubro de pollerías en el país.

En Francia se afirma que científicamente no ha demostrado su eficacia

El tratamiento con homeopatía vuelve a crear polémica en el mundo y el debate se intensifica sobre esta práctica que suscita opiniones adversas. En los últimos años se ha convertido en uno de esos temas que causan controversia cuando se menciona.

La ansiedad es catalogada como el primer problema de salud mental en el mundo. 275 millones de personas lo padecen, aproximadamente el 4% de la población mundial.

Investigadores de salud mental de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH) realizaron un estudio en donde presentan el proceso de simplificación de una escala para la detección y evaluación de ansiedad denominada Escala de Ansiedad de Lima (EAL).

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El brote de ‘Arenavirus’ que afecta principalmente a Bolivia y otras regiones latinoamericanas sigue dejando víctimas mortales, entre ellas médicos.

Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS), la definición de Arenavirus consiste en la Fiebre Hemorrágica Boliviana (FHB), debido a que el brote surgió en Bolivia.

investigacion clinicaChile ocupa el primer lugar en incremento del contagio del VIH (Sida) en América Latina, señala el más reciente informe del Programa Conjunto de las Naciones Unidas sobre el VIH/sida, el cual señala que el Perú presenta uno de los índices más bajos de contagio.

Cada año se presentan 1,400 casos nuevos en este tipo de cáncer, siendo el 54% mujeres en edades de entre 40 y 59 años

El 40% de los casos de cáncer de mama diagnosticados en el Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas (INEN) se encuentran en etapa avanzada, lo cual disminuye las posibilidades de curación porque la mayoría de los casos pueden desarrollar metástasis, dijo el director ejecutivo del Departamento de Cirugía de Mamas de dicha institución, José Manuel Cotrina.

Investigadores de Rusia inventaron un nuevo medicamento para el tratamiento de las enfermedades autoinmunes como la espondilitis anquilosante, una forma crónica de artritis de la columna vertebral, informó el Ministerio de Sanidad.

"Se ha desarrollado un fármaco único en el mundo para curar la espondilitis anquilosante y la artritis psoriásica", señaló la titular del Ministerio, Veronika Skvortsova.

Investigadores han criticado la política de la Organización Mundial de la Salud sobre grasas saturadas y advierten que eliminarlas puede privar a las personas de vitaminas, minerales y fibra vitales, indica un estudio realizado en la Universidad de Copenhague.

 

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Por Raúl Allain (*)

A inicios de la presente década los problemas biológico-sociales como la mala nutrición infantil tuvieron como tendencia el permanecer prácticamente inamovibles en sus prevalencias, razón por la cual los programas sociales de apoyo alimentario se incrementaron significativamente en cuanto a presupuesto, pero las organizaciones sociales de base se vieron debilitadas por el permanente antagonismo político de los adversarios habituales.

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