Encuentran mercurio en alimentos para niños
El Institute for Agriculture and Trade Policy de Estados Unidos informó que un análisis realizado en alimentos para niños, que se expenden en ese país, determinó la existencia de mercurio, en especial en aquellos que en lugar de azúcar contienen fructosa.
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El Institute for Agriculture and Trade Policy de Estados Unidos informó que un análisis realizado en alimentos para niños, que se expenden en ese país, determinó la existencia de mercurio, en especial en aquellos que en lugar de azúcar contienen fructosa.
Ciertas empresas prefieren emplear la fructosa en lugar del azúcar porque es menos costosa, pero, además de ser sindicada de aumentar la obesidad, ocasionar caries y provocar cáncer de páncreas, ahora se ha descubierto que la fructosa contiene mercurio.
Por ello recomiendan leer la lista de ingredientes y evitar adquirir todos los productos que contengan la fructosa, muy empleada en gaseosas, golosinas, jugos, yogurt, entre otros productos que superan la mitad de las marcas más populares.
Los análisis realizados arrojaron alto contenido mercurio en la fructosa, que normalmente proviene de jalea de maíz, según el estudio.
David Wallinga, del Institute for Agriculture and Trade Policy, recordó que el mercurio es tóxico en todas sus formas y que este mercurio presente en alimentos para niños no se había tomado en cuenta antes, por lo que demandó a las industrias y a la Food and Drug Administration (FDA) eliminar la contaminación con mercurio en esos alimentos.
Algunos de los productos con mercurio detectado son de las marcas Quaker Oatmeal to Go, Yoplait Strawberry Yogurt, Minute Maid Berry Punch, Coca-Cola Classic, Hershey's Chocolate Syrup, Smucker's Strawberry Jelly, y Yoo-Hoo Chocolate Drink.
En el Perú el grupo Coca Cola comercializa también Inca Kola, Fanta, Sprite, entre otras marcas, por lo que es importante no sólo leer las etiquetas, sino que se imponga fuertes multas o se prohíba la venta de productos de empresas que mientan sobre los ingredientes en los rotulados.
Siendo que la fórmula de Inka Kola se produce en Chile, y teniendo las empresas chilenas antecedentes de prácticas engañosas con los consumidores, lo mejor será elegir otras marcas, porque en el Perú no se han realizado análisis serios sobre el contenido de mercurio en todas las marcas de alimentos. La Digesa debería realizarlos, con el costo a cargo de las empresas investigadas.
Aunque no hay más sano que tomar una limonada o un jugo de frutas frescas.
El mercurio afecta principalmente al sistema nervioso y puede deteriorar las facultades mentales. Se asocia la aparición del autismo a la contaminación con mercurio.
Por ello recomiendan leer la lista de ingredientes y evitar adquirir todos los productos que contengan la fructosa, muy empleada en gaseosas, golosinas, jugos, yogurt, entre otros productos que superan la mitad de las marcas más populares.
Los análisis realizados arrojaron alto contenido mercurio en la fructosa, que normalmente proviene de jalea de maíz, según el estudio.
David Wallinga, del Institute for Agriculture and Trade Policy, recordó que el mercurio es tóxico en todas sus formas y que este mercurio presente en alimentos para niños no se había tomado en cuenta antes, por lo que demandó a las industrias y a la Food and Drug Administration (FDA) eliminar la contaminación con mercurio en esos alimentos.
Algunos de los productos con mercurio detectado son de las marcas Quaker Oatmeal to Go, Yoplait Strawberry Yogurt, Minute Maid Berry Punch, Coca-Cola Classic, Hershey's Chocolate Syrup, Smucker's Strawberry Jelly, y Yoo-Hoo Chocolate Drink.
En el Perú el grupo Coca Cola comercializa también Inca Kola, Fanta, Sprite, entre otras marcas, por lo que es importante no sólo leer las etiquetas, sino que se imponga fuertes multas o se prohíba la venta de productos de empresas que mientan sobre los ingredientes en los rotulados.
Siendo que la fórmula de Inka Kola se produce en Chile, y teniendo las empresas chilenas antecedentes de prácticas engañosas con los consumidores, lo mejor será elegir otras marcas, porque en el Perú no se han realizado análisis serios sobre el contenido de mercurio en todas las marcas de alimentos. La Digesa debería realizarlos, con el costo a cargo de las empresas investigadas.
Aunque no hay más sano que tomar una limonada o un jugo de frutas frescas.
El mercurio afecta principalmente al sistema nervioso y puede deteriorar las facultades mentales. Se asocia la aparición del autismo a la contaminación con mercurio.
Mercurio en 55 marcas y productos
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Producto
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Total mercurio detectado (ppt)
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Laboratorio detección límite (ppt)
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Quaker Oatmeal to Go
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350
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80
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Jack Daniel’s Barbecue Sauce (Heinz)
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300
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100
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Hershey's Chocolate Syrup
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257
|
50
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Kraft Original Barbecue Sauce
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200
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100
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Nutri‐Grain Strawberry Cereal Bars |
180
|
80
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Manwich Bold Sloppy Joe
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150
|
80
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Market Pantry Grape Jelly
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130
|
80
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Smucker’s Strawberry Jelly
|
100
|
80
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Pop‐Tarts Frosted Blueberry
|
100
|
80
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Hunt's Tomato Ketchup
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87
|
50
|
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Wish‐Bone Western Sweet & Smooth |
72
|
50
|
|
Coca‐Cola Classic
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62
|
50
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Yoplait Strawberry Yogurt
|
60
|
20
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|
Minute Maid Berry Punch
|
40
|
30
|
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Yoo‐hoo Chocolate Drink
|
30
|
20
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|
Nesquik Chocolate Milk
|
30
|
20
|
|
Kemps Fat Free Chocolate Milk
|
30
|
20
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Hy‐Top Syrup
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ND
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50
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Hawaiian Punch Fruit Juicy Red
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ND
|
50
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|
NOS High Performance Energy Drink
|
ND
|
50
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A & W Root Beet
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ND
|
30
|
|
Dr. Pepper
|
ND
|
30
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Wyler's Italian Ices
|
ND
|
30
|
|
Market Pantry Ice Pops
|
ND
|
30
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Kool‐Aid Bursts Tropical Punch |
ND
|
30
|
|
Kool‐Aid Cherry Jammers
|
ND
|
30
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|
Sunny‐D
|
ND
|
30
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|
Snapple Peach Iced Tea
|
ND
|
30
|
|
Powerade Orange
|
ND
|
30
|
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Lipton Green Tea
|
ND
|
30
|
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Zoo Juice Orange
|
ND
|
30
|
|
Tropicana Twister Cherry Berry Blast
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ND
|
30
|
|
Fanta Orange
|
ND
|
30
|
|
Pepsi
|
ND
|
30
|
|
7‐Up
|
ND
|
30
|
|
Hi‐C Wild Cherry
|
ND
|
30
|
|
Jell‐O Strawberry
|
ND
|
100
|
|
Market Pantry Applesauce
|
ND
|
100
|
|
Mott's Applesauce
|
ND
|
100
|
|
Campbell's Tomato Soup
|
ND
|
100
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|
Aunt Jemima Original Syrup
|
ND
|
100
|
|
Hershey's Caramel Syrup
|
ND
|
100
|
|
Hershey's Strawberry Syrup
|
ND
|
100
|
|
Market Pantry Thousand Island
|
ND
|
100
|
|
Smucker’s Strawberry Syrup
|
ND
|
100
|
|
Heinz Hotdog Relish
|
ND
|
100
|
|
Market Pantry Cranberry Sauce
|
ND
|
100
|
|
Market Pantry Tomato Soup
|
ND
|
100
|
|
Ocean Spray Cranberry Sauce
|
ND
|
100
|
|
Mrs. Butterworth Original Syrup
|
ND
|
100
|
|
Heinz Tomato Ketchup
|
ND
|
100
|
|
Wish‐Bone Thousand Island Dressing |
ND
|
100
|
|
Welch's Grape Jelly
|
ND
|
100
|
|
Nesquik Strawberry Milk
|
ND
|
20
|
|
Land O’ Lakes Chocolate Milk
|
ND
|
20
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