puesto mercadoEl Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) dio a conocer que en el año 2019, el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana se incrementó en 1,90 % con una tasa promedio mensual de 0,16 %, resultado que evidenció una tendencia estable en los últimos meses, al mantenerse dentro del rango meta (1 % y 3 %) indicado por el Banco Central de Reserva del Perú. 
 
En el informe técnico Variación de los Indicadores de Precios de la Economía se indica que, el resultado anual se sustenta principalmente en el alza de precios observada en los grandes grupos de consumo Esparcimiento, Diversión, Servicios Culturales y de Enseñanza (4,51 %) por los mayores precios en la pensión de enseñanza en centros educativos escolar y universidades,  Alimentos y Bebidas (1,00 %) por el incremento en el precio del menú en restaurantes, cerveza blanca y papa blanca, Alquiler de Vivienda, Combustibles y Electricidad (3,93 %) por el aumento en el precio de las tarifas de electricidad y agua; y Transporte y Comunicaciones (1,33 %) debido a los mayores precios del pasaje en taxi, ómnibus y microbús urbano, automóviles y gasolina. Cabe señalar que, estos cuatro grandes grupos de consumo aportaron el 87,7 % a la variación anual del índice general. 
 
En menor medida subieron los precios de Otros Bienes y Servicios (1,98 %), Cuidados y Conservación de la Salud (1,53 %), Muebles, Enseres y mantenimiento de la Vivienda (0,74 %) y Vestido y Calzado (0,27 %).
 
En el año 2019, el alza en los precios de Alimentos y Bebidas se explica por el incremento en los precios de tubérculos y raíces (12,0 %) como la papa rosada (32,6 %), huayro (17,7 %), blanca (17,0 %), olluco (23,7 %) y camote amarillo (3,3 %) como consecuencia de una menor oferta y por los efectos climáticos en las áreas de producción que abastecen Lima; las bebidas alcohólicas (9,8 %) tales como la cerveza blanca (11,5 %) y ron (1,0 %); asimismo, las frutas (5,2 %) como el mango (30,0 %), mandarina (17,4 %), palta fuerte (16,8 %), manzana corriente (16,7 %), palta corriente (11,1 %), fresa (10,9 %), manzana israel (10,1 %), durazno huayco (10,0 %), uva blanca (8,8 %), plátano de seda (7,8 %) y piña (7,8 %) por efectos de estacionalidad. También, se elevaron los precios de los huevos de gallina (14,8 %), otros productos alimenticios (1,8 %) como mayonesa (11,0 %), ajo molido (7,2 %), culantro molido (4,2 %), sal yodada de cocina (4,1 %) y ají amarillo molido (3,4 %); los alimentos consumidos fuera del hogar (1,7 %) como la cerveza blanca servida (5,8 %), tamales (2,8 %), desayuno en restaurantes (2,4 %), arroz chaufa (2,0 %), jugo de frutas licuado (1,7 %) y menú en restaurantes (1,7 %). Además, las bebidas no alcohólicas (1,1 %) como néctar de fruta (1,3 %), agua de mesa (1,1 %), bebidas gaseosas (1,0 %) y bebidas hidratantes (1,0 %) y el pan y cereales (1,0 %). 
 
Por el contrario, bajaron los precios de las hortalizas y legumbres frescas (-7,1 %) tales como la cebolla de cabeza  (-34,5 %), espinaca (-17,1 %), poro (-9,3 %), zanahoria (-7,0 %), choclo (-4,7 %) y tomate italiano (-4,6 %); asimismo, el azúcar rubia (-7,2 %) y blanca (-4,7 %); las legumbres y derivados (-3,6 %) como la lenteja (-5,8 %), pallar (-3,6 %), frejol canario (-2,8 %) y frejol pampanito (-1,3 %). Del mismo modo, se redujeron los precios de las carnes y preparados de carne (-3,0 %) como el pollo eviscerado (-7,6 %), cortes de pollo como pierna (-8,1 %), pechuga (-6,2 %), menudencia de pollo (-3,9 %), gallina eviscerada (-2,3 %) y pavo eviscerado (-1,4 %); además, el aceite vegetal envasado (-2,3 %) y mantequilla envasada (-1,3 %); y los pescados y mariscos (-0,9 %) como el bonito (-9,8 %), lisa (-6,4 %), jurel (-4,6 %) y cojinova (-3,6 %). 
 
En Alquiler de Vivienda, Combustibles y Electricidad se incrementaron los precios del gas natural por red para vivienda (17,7 %), consumo de electricidad residencial (8,0 %) por los reajustes tarifarios en los meses de enero, febrero, octubre y noviembre, aprobados por Osinergmin, tarifas de agua potable (5,0 %) debido a los reajustes tarifarios de enero, setiembre y octubre 2019; la reparación y conservación de la vivienda (2,1 %) como la pintura (4,6 %), enchufes, interruptores y tomacorrientes (1,8 %) y clavos (1,5 %); y los árbitros municipales (1,7 %). Mientras que, bajaron los precios del gas propano doméstico (-1,7 %). 
 
Durante el 2019, en el gran grupo Esparcimiento, Servicios Culturales y de Enseñanza aumentaron los precios de los libros, periódicos y revistas (9,7 %), los gastos en la enseñanza (5,1 %) como la matrícula en centros educativos escolar y superior; y la pensión en centros educativos particulares y universidades; asimismo, los textos y útiles escolares (3,4 %) como los textos escolares para secundaria (6,2 %), primaria (5,5 %) e inicial (3,7 %). También, se incrementaron los precios del servicio de esparcimiento y cultura (3,4 %) como la entrada a discoteca (6,8 %), museos  (5,1 %), cines (4,1 %), servicio de televisión de paga (4,8 %) y comida para mascotas (2,4 %); y los equipos y accesorios (1,5 %) como el servicio de impresión de fotos (5,5 %), disfraces (5,0 %), microcomputadora (2,4 %) y reproductor de imágenes (2,1 %). 
 
En Transportes y Comunicaciones se elevaron los precios del pasaje aéreo nacional (5,0 %), transporte local (2,2 %) como la movilidad a centros de estudio (8,1 %), pasaje en taxi (3,6 %), auto colectivo (1,9 %), ómnibus y microbús (1,5 %); asimismo, el pasaje en ómnibus interprovincial (2,0 %) por mayor dinamismo en estacional en festividades como Semana Santa, Fiestas Patrias, aniversarios regionales y fiestas de fin de año; equipo para el transporte personal (1,6 %) como la motocicleta (1,7 %) y automóvil nuevo (1,6 %) y los combustibles y lubricantes (0,6 %) como el gasohol (2,5 %) y aceite de motor (1,4 %). Por el contrario, bajaron los precios del gas licuado de petróleo vehicular – GLP (-14,8 %), petróleo diésel (-4,1 %), gas natural vehicular (-1,8 %), servicio telefónico (-1,3 %) principalmente telefónico fijo local  (-3,1 %) e internacional (-0,4 %) y el pasaje en avión (-0,8 %) como el pasaje aéreo internacional (-3,0 %). 
 
En el gran grupo Otros Bienes y Servicios aumentaron los precios de los cigarrillos (14,6 %) por el incremento en los meses de febrero, marzo y junio; el servicio de cuidado personal (2,6 %) como el corte de cabello para mujer (3,6 %) y hombre (3,5 %), peinado de mujer (2,8 %) y teñido de cabello (1,5 %); los artículos de cuidado personal (1,2 %) como los artículos de tocador para bebés (3,7 %), colonia y loción para hombres (3,3 %), cremas corporales y de mano (3,2 %), talco (2,7 %), tintes para el cabello (2,4 %), desodorantes (2,3 %), protector solar (1,9 %), cremas dentales (1,8 %) y enjuagues bucales (1,5 %); los artículos de joyería (1,7 %) y gastos diversos (1,5 %). En tanto que, bajaron los precios de las giras turísticas (-0,1 %). 
 
Productos con mayor variación de precios en el 2019
Durante el año que culminó, de los 532 productos que componen la canasta familiar, 397 productos subieron de precio, 102 bajaron y 33 no mostraron variación. Los productos que reportaron mayor incremento fueron papa color (32,6 %), mango (30,0 %), cebolla china (27,2 %), olluco (23,7 %), gas natural para vivienda (17,7 %), papa huayro (17,7 %), mandarina (17,4 %) y papa blanca 17,0 %). Mientras que, los productos con menores precios fueron cebolla de cabeza (-34,5 %), papaya (-18,1 %), espinaca (-17,1 %), gas licuado de petróleo vehicular (-14,8 %), bonito (-9,8 %), poro (-9,3 %), pollo eviscerado (-7,6 %) y azúcar rubia (-7,2 %). 
 
Precios sin alimentos y energía subieron 2,30 % en el 2019
La variación del Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana, sin considerar alimentos y energía (inflación subyacente) en el año 2019 aumentó 2,30 %, y en el mes de diciembre llegó a 0,34 %.
 
Variación anual de los precios a nivel nacional
En el año 2019, el Índice de Precios al Consumidor a Nivel Nacional aumentó en 1,88 %, influenciado por los mayores precios de los grandes grupos de consumo Alimentos y Bebidas (1,16 %), Vestido y Calzado (0,48 %), Alquiler de Vivienda, Combustible y Electricidad (3,67 %), Muebles y Enseres (1,07 %), Cuidados y Conservación de la Salud (2,10 %), Transportes y Comunicaciones (1,40 %), Enseñanza y Cultura (4,14 %) y Otros Bienes y Servicios (1,83 %). 
 
En el mes de diciembre de 2019, los precios al consumidor a nivel nacional aumentaron en 0,12 %.
 
Variación anual de los precios por ciudades
En el año 2019, las veintiséis ciudades donde se calcula el Índice de Precios al Consumidor presentaron alza de precios. Las ciudades con las variaciones más altas fueron Iquitos (4,11 %), Huancayo (2,68 %), Huánuco (2,56 %), Ica (2,51 %) y Pucallpa (2,26 %). En tanto, las ciudades con menor alza fueron Moyobamba (0,49 %), Trujillo (0,53 %), Chachapoyas       (0,60 %) y Puerto Maldonado (0,61 %).
 
Precios al consumidor de Lima Metropolitana subieron 0,21 % en diciembre
En el mes de diciembre de 2019, el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana aumentó en 0,21 %, convirtiéndose en el segundo resultado más alto del año, luego del mes de marzo (0,73 %). Asimismo, fue superior al reportado en los meses de diciembre de 2018 (0,18 %) y 2017 (0,16 %). 
 
El resultado del último mes del año se explica por el alza observada en los grandes grupos de consumo Transportes y Comunicaciones (1,12 %) por los mayores precios del pasaje en ómnibus interprovincial y pasaje en taxi, debido a la mayor demanda estacional, Alimentos y Bebidas (0,10 %) por la subida de precios en carnes, frutas y leguminosas, atenuado por la reducción en pescados y mariscos, hortalizas y legumbres frescas y huevos a granel y Alquiler de Vivienda, Combustibles y Electricidad (0,06 %) debido al alza en las tarifas de electricidad y el gas natural para la vivienda. 
 
En menor medida, subieron los precios Vestido y Calzado (0,02 %), Muebles y Enseres (0,01 %), Cuidados y Conservación de la Salud (0,04 %), Enseñanza y Cultura (0,01 %) y Otros Bienes y Servicios (0,05 %).
 
En el mes de diciembre de 2019, el aumento de precios en Transportes y Comunicaciones se explica por los mayores precios del pasaje en ómnibus interprovincial (24,1 %), pasaje en taxi (3,9 %), pasaje en avión (3,2 %), envío de encomiendas (2,2 %), gas licuado de petróleo vehicular GLP (2,1 %), pasaje en moto taxi (0,8 %) y petróleo diésel (0,6 %): No obstante, bajaron los precios de los combustibles y lubricantes (-1,0 %) como el gasohol (-1,5 %) y gas natural Vehicular (-0,2 %) y los automóviles nuevos (-0,1 %).
 
En diciembre, los Alimentos y Bebidas que subieron de precio fueron carnes y preparados de carne (1,1 %) como el pollo eviscerado y menudencia (2,2 %), cortes de pollo como pierna (0,9 %), pechuga (0,7 %), chuleta de cerdo (0,9 %), sancochado de vacuno (0,8 %), bistec de vacuno (0,6 %) y lomo de cerdo (0,6 %).  Del mismo modo, las frutas (0,6 %) como mandarina (9,7 %), limón (4,2 %), naranja de mesa (4,1 %), palta fuerte (4,0 %), chirimoya (2,8 %), palta corriente (1,7 %) naranja de jugo (1,6 %), piña (1,4 %) y granadilla (1,4 %); las leguminosas y derivados (0,4 %), otros productos alimenticios (0,1 %) y los alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar (0,1 %) como desayuno en restaurantes (0,5 %), parillada (0,3 %), arroz chaufa (0,2 %), sanguches (0,2 %) y bebidas gaseosas servidas (0,2 %).
 
Por el contrario, bajaron los precios de los pescados y mariscos (-1,7 %) como la lisa (-6,8 %), perico (-6,3 %), bonito (-4,8 %), cabrilla (-3,2 %) y jurel (-1,3 %); las hortalizas y legumbres frescas (-0,7 %) como el pepinillo (-5,0 %), cebolla de cabeza (-4,3 %), arveja verde criolla (-3,8 %), habas verdes (-3,5 %), zapallo macre (-3,5 %), ají escabeche (-3,1 %),vainita verde americana (-2,9 %), tomate italiano (-2,9 %) y ajo entero (-1,6 %); asimismo, los huevos a granel (-2,7 %) y el azúcar rubia (-0,5 %). 
 
Precios al por mayor a nivel nacional bajaron 0,12 % en el 2019
En el año 2019, los precios mayoristas se redujeron en 0,12 %, debido a los menores precios en los productos importados (algodón sin cardar, maíz amarillo duro, resinas de polietileno, planchas de acero y petróleo diésel); y los productos pecuarios de origen nacional (principalmente el pollo en pie). Por el contrario, aumentaron de precio los productos nacionales manufacturados (cerveza, ron, azúcar, gasohol y petróleo diésel), y los productos de la pesca (merluza, perico y caballa). 
 
En el mes de diciembre de 2019, los precios al por mayor a nivel nacional reportaron una disminución de 0,04 %. 
 
Precios de maquinaria y equipo se incrementaron en 0,70 % en el 2019
En el año que terminó, el Índice de Precios de Maquinaria y Equipo se incrementaron en 0,70 % explicado por el alza registrada en los bienes de capital nacional en 1,12 %, incidiendo en el resultado los equipos diversos (camas clínicas, sillones de tratamiento médico y redes para pesca); asimismo, subieron los precios de los bienes de capital importado en 0,55 %, destacando la variación de precios de los bienes para la industria (surtidores y dispensadores de combustibles y máquinas para lavar ropa). 
 
En el último mes de 2019, los precios de la maquinaria y equipo aumentaron en 0,36 %.
 
Precios de materiales de construcción se redujeron en 0,61 % en el 2019
En el año 2019, los precios de los materiales de construcción disminuyeron 0,61 %, debido a la reducción de precios de los productos metálicos (planchas de acero: LAC y LAF), suministros eléctricos (cables para energía), mayólicas y mosaicos (revestimiento para pared y piso), aglomerantes (cemento portland tipo I); así como, las estructuras de concreto, agregados y vidrios. Mientras que, aumentaron los precios de ladrillos, tubos y accesorios de plástico y maderas. 
 
En el mes de diciembre de 2019 el Índice de Precios de Materiales de Construcción subió 0,09 %.