chocolate produccionLa pandemia causó grandes pérdidas en el rubro, por lo que el Comité de Café y Cacao de ADEX espera que el Gobierno establezca otras medidas que ayuden a superar la crisis, entre ellas el incremento del Drawback a 10%.

La crisis que atraviesan más de cien mil familias dedicadas al cultivo y comercialización del cacao causa preocupación en el Comité de Café y Cacao de la Asociación de Exportadores (ADEX), que enfatizó la urgencia de tomar medidas para superar las pérdidas económicas debido a la caída de la demanda internacional y de precios, a consecuencia de la pandemia. 

 

Uno de los planteamientos al gobierno a fin de ayudar a superar esta difícil situación en la que están los agricultores de cooperativas y agricultura familiar es el incremento del Drawback a 10% como lo solicitó el presidente del gremio exportador, Erik Fischer Llanos. Esta decisión permitiría amainar los sobrecostos que enfrentan los productores y exportadores y que hace a los productos peruanos menos competitivos respecto a sus pares de otros países.

La Gerencia de Agroexportaciones de ADEX informó que entre enero y mayo la exportación de cacao en todas sus presentaciones (grano, manteca, chocolate, en polvo, pasta y fresco) sumó más de US$ 82 millones 112 mil, lo que representó una caída de -13% respecto al mismo periodo del 2019.

Su presentación más importante fue en grano con el 44.9% del total despachado y una contracción de -9%. Lo siguió la manteca con una participación de 27% y una caída de -36%. Además, se exportó en chocolates, cacao en polvo, pasta de cacao, nibs y residuos de cacao.

A inicios de la cuarentena, gran parte de los trabajadores que cosechan cacao no pudieron movilizarse a las zonas productoras, lo cual ocasionó pérdidas. Asimismo, se observa la caída de los precios en la bolsa de New York. Al 09 de julio fue de US$ 2,149 la tonelada, monto menor si se compara al de inicios de año cuando fluctuó entre US$ 2,700 y US$ 2,900. La caída sería de alrededor de 23%.

El cacao es un cultivo alternativo impulsado por organizaciones como Devida y USAID, sin embargo, la menor demanda y baja de precios podría significar que algunos agricultores dejen de lado su producción para optar por un cultivo más rentable pero ilegal.

Identificando más compradores

Si bien la demanda internacional está en proceso de reactivación, cientos de empresas buscarán identificar más compradores desde el jueves 16 de julio, hasta fines del 2020, en la XI edición del Salón del Cacao y Chocolate, que en esta oportunidad se realizará en una plataforma digital desde donde se podrá acceder a tiendas virtuales, servicios de delivery y a la primera rueda virtual de negocios.

El objetivo principal es integrar a los distintos agentes económicos de la cadena cacaotera y promover las ventas a nivel nacional e internacional. Este año participarán 30 organizaciones productoras de cacao y sus derivados que representan a más de 10 mil familias de Puno, Ucayali, Huánuco, Cusco, Junín, Ayacucho y San Martín, las cuales son promovidas por Devida.

El dato

La ADEX informó que el sector cacaotero exportador genera 30 mil empleos indirectos adicionales, entre los sectores de bienes y servicios (envases y embalaje, transporte, seguridad, seguros y otros). En la actualidad existen alrededor de 200 mil hectáreas de cacao en 16 regiones, las principales son San Martín, Junín, Ucayali, Cusco, Huánuco, Amazonas y Ayacucho.