Martin Vizcarra 2Jefe de Estado anunció la ampliación y mejoramiento de los sistemas de agua potable y alcantarillado en Carabayllo.
 
El presidente Martín Vizcarra lamentó que se pretenda descalificar la propuesta del Poder Ejecutivo para adelantar las Elecciones Generales al 2020 y la posibilidad de que la ciudadanía decida sobre el recorte del mandato congresal y presidencial. 

Redacción Qcom.es
 
Las frutas cítricas y sus zumos son comúnmente conocidas por ser fuente de vitamina C, folato y potasio. No obstante, el 60% de los profesionales de la salud europeos no saben que los zumos de fruta también contienen polifenoles2.
 
minerales zumo naranja
 
El zumo de naranja es una de las pocas fuentes naturales ricas en hesperidina, un polifenol de la clase de las flavononas que tiene propiedades antinflamatorias2 y efectos beneficiosos para el funcionamiento cardiovascular dado que puede influir positivamente en la elasticidad y tono de los vasos sanguíneos.
 
Figura 1: ¿Qué contiene un vaso de zumo de naranja? Datos de SGF Internacional (2018) y otras fuentes. 1-2 naranjas medianas por un vaso de zumo de naranja, basado en cálculos publicados por Tetra Pak
 
Según datos de SGF Internacional4, el contenido en hesperidina del zumo de naranja es mayor que el de vitamina C. Estos datos afirman que 100 ml de zumo de naranja aportan 52 mg de hesperidina, o 78 mg para una porción de 150 ml, mientras que el contenido medio de vitamina C es de 45 mg/100 ml.
 
Otro aspecto que llama la atención es que a diferencia de la vitamina C, la hesperidina es menos susceptible al deterioro por la acción del oxígeno o de la temperatura. Si el zumo de naranja se conserva a 4° durante 6 meses, la pérdida de hesperidina es del 2%5, mientras que a temperatura ambiente (18° C), esta pérdida es del 9% después de 6 meses.
 
figura 2
Hesperidina en el zumo de naranja
 
Hesperidina zumo naranja
 
Cabe destacar que el zumo envasado tiene un contenido en hesperidina tres veces mayor que el del zumo de naranja hecho en casa debido a la eficiencia en el proceso de exprimido6. El contenido de hesperidina de los zumos de naranja varía por países según el clima, el suelo, las variedades de naranjas cultivadas, los métodos de exprimido y el contenido en pulpa de los zumos.
 
Figura 2: Datos de SGF (2018) relacionados con el contenido medio en hesperidina de cada país de origen, incluyendo el tamaño de la muestra; ZN-NPC (zumo de naranja no procedente de concentrado); ZN-C (zumo de naranja que procede de concentrado), de otro análisis realizado por SGF.
 
Es más, aunque la naranja entera contiene 2,4 veces más de hesperidina que el zumo de naranja la equivalencia nutricional respecto a la hesperidina es la misma ya que las personas absorben una cantidad idéntica de hesperetina (un metabolito de la hesperidina). La absorción menor en la naranja entera se debe probablemente a la solubilidad limitada de la hesperidina en los fluidos digestivos y al contenido de mayor pectina en la fruta entera, que inhibe la absorción de misma.
 

Se exportó por más de US$ 37 millones en primer semestre del año. Sus principales mercados fueron africanos como Nigeria, Camerún, Ghana y Costa de Marfil.
 
La exportación de jurel tuvo un crecimiento exponencial en el primer semestre del año, al alcanzar US$ 37 millones 392 mil, un incremento de 2156% respecto al mismo periodo de 2018 (US$ 1 millón 657 mil), reportó la gerencia de Servicios e Industrias Extractivas de la Asociación de Exportadores (ADEX).
 
jurel 3

revisando telefonoMedidas contribuyen a la seguridad ciudadana y garantizan el correcto funcionamiento de equipos en casos de emergencia
 
Frente a los constantes robos de celulares, el Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) dictó medidas que contribuyen en la lucha contra este problema. Además, las normas permitirán difundir alertas de emergencia ante eventuales desastres naturales. 

Por Francisco Chuquicallata Reátegui
 
Jorge Barata y Ricardo Boleira, exrepresentantes de Odebrecht en el Perú, develaron este martes las identidades de varios periodistas y analistas políticos que estarían detrás de codinomes o sobrenombres y a los que se le habría pagado con dinero del Departamento de Operaciones Estructuradas o más conocida como Caja 2, destinado pago de sobornos.
 
periodista legis pe mermeleros odebrecht

Por Wilfredo Pérez Ruiz (*)

El historiador, filósofo y catedrático mexicano Carlos Pereyra, describió al barón Alexander Von Humboldt con éstas palabras: “…Un enamorado caballerezco de América, el admirador romántico de sus paisajes, el curioso escudriñador de sus movimientos, el huésped simpático de su sociedad. Fue algo más; mucho más…el genial fundador de la filosofía social en los países americanos”. Este es el multifacético personaje al que evocamos al cumplirse 250 años de su natalicio.

 

Alexander Von Humboldt

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Al 11.11.2019 Fuente SBS

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