Urge Plan de Seguridad Nutricional y Alimentario
Se denigra al pueblo al decir, que coma jurel-pescado porque el pollo está caro
Antonio Ramírez*
La pesca en el Perú es una actividad milenaria y su impacto como factor de economía alimentaria está inscrita en el corazón y la mente de los peruanos de la antigüedad y los de hoy, así lo refiere, el antropólogo norteamericano Michael Moseley cuando postuló en (The Maritime Foundations of Andean Civilization-1975) de que: “la gestación de la civilización andina se debió a la excepcional riqueza de la fauna marina”, esto hace poco se confirmó con el hallazgo arqueológico en la civilización de Caral y Áspero en Supe, considerado el primer puerto pesquero de la humanidad.