La sanidad animal, garantía de sostenibilidad alimentaria, económica y social
La sanidad animal juega un papel fundamental en la sostenibilidad de la ganadería desde una triple perspectiva medioambiental, económica y social
La seguridad alimentaria a la que contribuye la salud de los...
En los últimos años el concepto de sostenibilidad se ha aplicado a todos los ámbitos productivos y, también, al sector agropecuario. Es importante definir un concepto de sostenibilidad ganadera que considere el mantenimiento o incremento de la productividad a través del empleo de tecnologías eficaces y respetuosas con el entorno, capaces de producir alimentos suficientes optimizando el consumo de los recursos naturales y minimizando sus efectos sobre el medio ambiente.