Sello de trazabilidad es opcional, pero podría ser obligatorio para agroexportadores
La Unión Europea, Estados Unidos y Japón piden de manera opcional certificación de trazabilidad a productos como el café, la panela, el banano, los espárragos, mangos y yerbas aromáticas, entre otros
La demanda de la Unión Europea por productos de calidad en salvaguardia de la salud de sus habitantes es una regla de oro, de ahí que solicité una serie de certificados que si bien por ahora son opcionales en un mediano plazo tendrán carácter de obligatorio por lo que es necesario que los agroexportadores empiecen a trabajar en ese tema para acceder a ellos y evitar perjuicios posteriores, manifestó la Gerencia de Agro de la Asociación de Exportadores (ADEX).