Dos chefs internacionales comparten deliciosas preparaciones que suman cáscara de fruta en las galletas de jengibre y reciclan los residuos de la más tradicional cena navideña.

A lo largo de todo el mundo, Navidad y Año Nuevo se organizan en torno a la mesa. Por ello, reconocidos chefs internacionales invitan a evitar el desperdicio de alimentos, dando una segunda oportunidad al tradicional pavo que se prepara en estas fiestas y reinventando la receta de las mundialmente conocidas galletas de jengibre.

 

Fairmont Quasar Istanbul Crispy Turkey Ball with Bread Based Pasta and Mushroom Sauce

Para evitar aglomeraciones, las personas tienen la opción de anticiparse y solicitar el pavo para que llegue a la puerta de sus casas.

A causa de la pandemia, este 2020 los peruanos celebrarán la Navidad tomando precauciones adicionales para cuidar de sí mismos y de los que más quieren. En ese contexto, la cena navideña se deberá realizar siguiendo las nuevas normas de convivencia, pero seguirá siendo una oportunidad para compartir en familia.

 

Pavo a las hierbas peruanas

La Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (DIGESA), del Ministerio de Salud, tras recibir diferentes denuncias relacionadas con panetones D’Onofrio, fabricados por la empresa Nestlé Perú S. A., lanzó una alerta por presencia de moho.

 

chocoton donofrio

uberSi la compañía no paga la multa y no proporciona toda la información en un plazo de 30 días, su licencia para operar en California será suspendida.
 
El estado de California multó este lunes a la empresa de trayectos compartidos Uber con 59 millones de dólares por no haber presentado durante un año la información exigida sobre los casos de agresión sexual y reclamos de acosos registrados entre sus conductores y pasajeros, reporta San Francisco Chronicle.

Ventas de vales digitales presenta un récord de ventas con relación del año pasado. El canje de vales de pavo por servicio delivery sería cerca de 18,000. Se estima alcanzar por campaña la venta de 44 mil vales solo a través de la tienda online. Se establecieron 64 puntos de atención presencial en Lima y en provincias con los lineamientos necesarios para salvaguardar la salud de los consumidores. 

En tiempos tan complejos por los efectos de la pandemia y enfocándose en la seguridad de los consumidores, la empresa de consumo masivo San Fernando brinda una mejor experiencia de compra y canje de vales en esta campaña navideña, a través de la implementación de activos digitales. Asimismo, el delivery será un gran soporte para aquellas familias que prefieran mantenerse en casa por seguridad y que podrán canjear sus vales a través de la app, que brinda ahorro de tiempo y comodidad, así como de la tienda virtual.

 

pavo horneado 2

internet lentaVelocidades de internet peruanas se mantienen bastante alejadas del promedio mundial, así la fijo y la móvil están en 52% y 43% por debajo de la media global respectivamente, perjudicando grave el desarrollo y la economía del país y la nación 

El Organismo Peruano de Consumidores y Usuarios (Opecu) alertó que las velocidades de internet peruanas desarrolladas en octubre del presente año fueron de 42.27 megabits en fijo de bajada y 22.51 megabit por segundo (Mbps) en móvil, posicionándose en el puesto 82 de 176 países en fijo, y 89 de 139 países en móvil a nivel global. Parece mentira que tengamos un organismo regulador de telecomunicaciones, Osiptel, al cual poco le importa esta situación.

Se debe evitar adquirir productos sin autorización sanitaria porque podrían ocasionar problemas a la salud 
 
El Ministerio de Salud (Minsa), a través de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria, intensifica la vigilancia sanitaria a juguetes, panetones y otros de consumo masivo en fiestas de diciembre, a fin de que la población adquiera productos seguros que no pongan en riesgo la salud de sus familias.
 
 
juguetes no aptos

digitando laptopLa CNIL (Comisión Nacional de Informática y Libertades), guardiana de la privacidad digital de los franceses, impuso multas de 100 y 35 millones de euros respectivamente en multas a Google y Amazon por incumplimiento de la legislación sobre cookies (trazadores publicitarios), según informó hoy dicha institución.

banco de comercioPlataforma digital estará disponible para clientes y no clientes del Banco de Comercio que requieran un préstamo para cubrir necesidades urgentes o inmediatas, gracias a que se brinda un rápido desembolso en tanto solo unos minutos. 
 
A través de la plataforma se otorga préstamos de hasta S/ 5,000, con una tasa competitiva de mercado del 25% de Tasa Efectiva Anual (TEA), con un plazo de 3 a 24 meses.